Sticks
Inside

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Œnobois® propone la gamma di sticks Inside, realizzati in rovere francese, con l’obiettivo di prolungare la vita delle vostre vecchie botti. I nostri sticks Inside sono composti da 12 segmenti inseribili. Sono disponibili diversi profili, dalla tostatura leggera che rispetta il frutto, alla tostatura medio-forte che ha un maggiore impatto sull’aroma.

Personalizzate i vostri Sticks Inside :

Œnobois permette di creare ricette personalizzate assemblando diversi tostati sullo stesso Stick Inside. L’obiettivo è quello di esaltare la complessità e l’unicità aromatica di ogni botte.

sticks inside pour l'oenologie

Prodotti della gamma

    Product
    Oenological objective
    Format/Origin

  • Stick Inside HIGHLIGHT

    Aggiunge concentrazione tannica e morbidezza
    Highlight

  • Stick Inside MEDIUM

    Aggiunge volume e delizia
    Medium

  • Stick Inside MEDIUM +

    Aggiunge freschezza, complessità aromatica ed enorme lunghezza
    Medium +

Découvrez
nos autres gammes

Granulari

Œnobois offre una gamma di 6 granuli per l’estrazione rapida e precisa dei composti del legno nella vinificazione. Ogni granulare ha le sue caratteristiche specifiche, che permettono di lavorare sia sull’equilibrio aromatico che su quello gustativo.

Chips

Œnobois® offre una gamma completa di 9 trucioli tecnici e precisi. Ogni chip ha caratteristiche specifiche per soddisfare i diversi obiettivi organolettici dell’enologo.

chauffe des douelles pour l'oenologie

Staves
& Blocks

Œnobois offre una gamma di doghe e blocchi di rovere francese accuratamente selezionati per profili di vino complessi e fruttati.

Sticks
& 3D

Œnobois vi offre una gamma di asticelle di rovere francese di grande spessore e di cubi 3D accuratamente selezionati per una maturazione paragonabile a quella delle botti.

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  • OAD bois

    Œnobois vous accompagne sur la sélection du bois le plus adapté à vos objectifs œnologiques.
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  • Notre boîte à outils

    L’équipe Œnobois vous propose un ensemble de livrets techniques afin de vous accompagner au mieux dans la prise de décisions des bois œnologiques.
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