Sticks
Inside

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Œnobois® propone la gamma di sticks Inside, realizzati in rovere francese, con l’obiettivo di prolungare la vita delle vostre vecchie botti. I nostri sticks Inside sono composti da 12 segmenti inseribili. Sono disponibili diversi profili, dalla tostatura leggera che rispetta il frutto, alla tostatura medio-forte che ha un maggiore impatto sull’aroma.

Personalizzate i vostri Sticks Inside :

Œnobois permette di creare ricette personalizzate assemblando diversi tostati sullo stesso Stick Inside. L’obiettivo è quello di esaltare la complessità e l’unicità aromatica di ogni botte.

sticks inside pour l'oenologie

Prodotti della gamma

    Product
    Oenological objective
    Format/Origin

  • Stick Inside HIGHLIGHT

    Aggiunge concentrazione tannica e morbidezza
    Highlight

  • Stick Inside MEDIUM

    Aggiunge volume e delizia
    Medium

  • Stick Inside MEDIUM +

    Aggiunge freschezza, complessità aromatica ed enorme lunghezza
    Medium +

Découvrez
nos autres gammes

Granulars

Œnobois propose une gamme de 6 granulars pour l’extraction des composés du bois rapide et précise en vinification. Chaque granular présente des caractéristiques précises permettant de travailler tant sur l’équilibre aromatique que sur les équilibres de bouche.

Copeaux

Œnobois vous propose une gamme complète de 9 copeaux techniques et précis. Chaque copeau présente des caractéristiques spécifiques s’adaptant aux différents objectifs organoleptiques du vinificateur.

chauffe des douelles pour l'oenologie

Staves
& Blocks

Œnobois vous propose une gamme de douelles et de blocks de chêne français épais soigneusement sélectionnés pour des profils de vins complexes et fruités.

Sticks
& 3D

Œnobois vous propose une gamme de sticks et de cubes 3D de chêne français épais soigneusement sélectionnés pour des élevages comparables à ceux de la barrique.

Besoin d’aide ?

  • OAD bois

    Œnobois vous accompagne sur la sélection du bois le plus adapté à vos objectifs œnologiques.
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  • Notre boîte à outils

    L’équipe Œnobois vous propose un ensemble de livrets techniques afin de vous accompagner au mieux dans la prise de décisions des bois œnologiques.
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