Granulars

Baje para descubrir

Œnobois® ofrece una gama completa de granulars con características organolépticas específicas que permiten trabajar la expresión aromática de los vinos y su equilibrio en boca.

Este enfoque sobre medida con maderas precisas y perfiles repetibles se adapta a todo tipo de vino blanco, rosado y tinto.

El formato granulado Œnobois® garantiza una rápida extracción de los compuestos de la madera durante la maceración en fermentación alcohólica.

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Los productos de la gama

    Producto
    Objetivo enológico
    Format/Origen

  • Granular ŒNOFRESH

    Aporta estructura y concentración tánica
    Roble FR

  • Granulars FRESH

    Aporta suavidad y dulzor
    Roble FR

  • Granulars LIGHT

    Aporta frescor y vivacidad
    Roble FR

  • Granulars MEDIUM

    Aporta dulzor y golosina (FR) Aporta suavidad, untuosidad y persistencia aromática (US)
    Roble US Roble FR

  • Granulars FERM’OAK

    Aporta dulzor y golosina
    Roble FR & US

Descubra las otras gamas

Chips

Œnobois le ofrece una gama completa de 9 chips técnicos y precisos. Cada chip tiene características específicas que se adaptan a los distintos objetivos organolépticos del vinificador.

chauffe des douelles pour l'oenologie

Staves
& Blocks

Œnobois le ofrece una gama de duelas y bloques de roble francés seleccionados cuidadosamente para perfiles de vinos complejos y afrutados.

Sticks
& 3D

Œnobois le ofrece una gama de sticks y cubos 3D de roble francés seleccionados cuidadosamente para crianzas comparables a las de la barrica.

confection des sticks oenobois

Sticks
Inside

Œnobois le ofrece una gama de sticks inside de roble francés con el objetivo de prolongar la vida útil de su parque de barricas.

¿Necesita ayuda?

  • Ayuda a la toma de decisión

    Œnobois le acompaña en la selección de la madera más adecuada para sus objetivos enológicos
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  • Caja de herramientas

    El equipo de Œnobois pone a su disposición una serie de folletos técnicos que le ayudarán a tomar las decisiones correctas en materia de maderas enológicas.
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