chauffe des copeaux pour l'oenologie

Chips

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Œnobois® offre una gamma completa di 9 trucioli tecnici e precisi.

Ogni chips ha caratteristiche molto specifiche, che permettono di lavorare sull’equilibrio aromatico e gustativo.

copeaux bois pour l'oenologie

Prodotti della gamma

    Product
    Oenological objective
    Format/Origin

  • Chips FRESH

    Apporta morbidezza all’attacco e rotondità al palato medio
    Rovere FR

  • Chips LIGHT

    Aggiunge freschezza e note floreali e mentolate
    Rovere FR

  • Chips MEDIUM

    Aggiunge cremosità e delizia con le sue note di pasticceria (FR)

    Aggiunge dolcezza con le sue intense note di vaniglia e crème brulée (US)
    Rovere FR Rovere US

  • Chips MEDIUM +

    Apporta freschezza al palato con note di spezie e mandorle tostate (FR)

    Apporta lunghezza al palato e note di caffè e moka (US)
    Rovere FR Rovere US

  • Chips Œnoblend

    Aggiunge freschezza e volume al palato rispettando gli aromi (Pure)

    Aggiunge dolcezza e note di frutta matura (Fun)

    Aggiunge finezza e complessità con le sue note di spezie fresche e tostatura (Chic)
    Pure Fun Chic

  • Chips TOFFEE

    NUOVO ! Aggiunge molto dolcezza con note intense di vaniglia fresca e lattone.
    Rovere FR

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LES AUTRES GAMMES

Granulari

Œnobois offre una gamma di 6 granuli per l’estrazione rapida e precisa dei composti del legno nella vinificazione. Ogni granulare ha le sue caratteristiche specifiche, che permettono di lavorare sia sull’equilibrio aromatico che su quello gustativo.

chauffe des douelles pour l'oenologie

Staves
& Blocks

Œnobois offre una gamma di doghe e blocchi di rovere francese accuratamente selezionati per profili di vino complessi e fruttati.

Sticks
& 3D

Œnobois vi offre una gamma di asticelle di rovere francese di grande spessore e di cubi 3D accuratamente selezionati per una maturazione paragonabile a quella delle botti.

confection des sticks oenobois

Sticks
Inside

Œnobois vi propone una gamma di Sticks Inside in rovere francese che hanno l’obiettivo di prolungare la vita del vostro deposito di botti.

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  • OAD bois

    Œnobois vous accompagne sur la sélection du bois le plus adapté à vos objectifs œnologiques.
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  • Notre boîte à outils

    L’équipe Œnobois vous propose un ensemble de livrets techniques afin de vous accompagner au mieux dans la prise de décisions des bois œnologiques.
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