Staves
& Blocks

Baje para descubrir

Œnobois® ofrece una gama de duelas gruesas de roble francés, diseñadas para la crianza larga de los vinos de guarda. Nuestro proceso específico de “doble tostado” nos permite producir perfiles de duelas muy complejos, variados y repetibles. Los blocks, fabricados a partir de nuestras duelas gruesas, son ideales para periodos de crianza un poco más cortos.

Las duelas Œnobois® garantizan la extracción gradual y estable de los componentes de la madera, respetando las características del terruño de los vinos producidos.

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Los productos de la gama

    Product
    Oenological objective
    Format/Origin

  • Staves & Blocks ORIGIN

    Aporta concentración tánica y suavidad
    Stave Block

  • Staves & Blocks EXPRESSION

    Aporta volumen y golosina
    Stave Block

  • Staves & Blocks ABSOLUTE

    Aporta frescor y complejidad aromática
    Stave Block

Découvrez
nos autres gammes.

Granulars

Œnobois le ofrece una gama de 6 granulars para extracciones precisas y rápidas de los compuestos de la madera durante la vinificación. Cada granular cuenta con características bien precisas que permiten trabajar a la vez el equilibrio aromático y el equilibrio en boca.

Chips

Œnobois le ofrece una gama completa de 9 chips técnicos y precisos. Cada chip tiene características específicas que se adaptan a los distintos objetivos organolépticos del vinificador.

Sticks
& 3D

Œnobois le ofrece una gama de sticks y cubos 3D de roble francés seleccionados cuidadosamente para crianzas comparables a las de la barrica.

confection des sticks oenobois

Sticks
Inside

Œnobois le ofrece una gama de sticks inside de roble francés con el objetivo de prolongar la vida útil de su parque de barricas.

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  • OAD bois

    Œnobois vous accompagne sur la sélection du bois le plus adapté à vos objectifs œnologiques.
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  • Notre boîte à outils

    L’équipe Œnobois vous propose un ensemble de livrets techniques afin de vous accompagner au mieux dans la prise de décisions des bois œnologiques.
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