Œnobois,
AU CŒUR
DU VIN
Scrollez pour découvrir
Implantés à Bordeaux depuis plus de 20 ans, nous produisons du bois pour l’œnologie.
Synergie
Sur mesure
Rigueur
Bois d’exception
Notre savoir-faire
Œnobois s’appuie sur une équipe talentueuse et des technologies de pointe pour garantir l’excellence de ses produits. Nos 14 collaborateurs expérimentés travaillent avec un outil de production innovant.
Chaque étape cruciale de notre processus, telle que la maturation, le broyage, les contrôles visuels et les emballages, est soumise à des normes rigoureuses. Cette approche méthodique nous permet d’assurer l’uniformité et la reproductibilité de nos produits.
Nous portons une attention particulière à la chauffe de nos bois, dans le but de mettre en valeur leur potentiel aromatique ainsi que leur capacité à structurer les vins.
Nos procédés de chauffe sont réalisés par convection d’air, assurant une chaleur uniforme qui pénètre au cœur des produits, garantissant ainsi leur homogénéité.
Pour les douelles, nous procédons également à une seconde chauffe par radiation en surface qui leur apporte une complexité aromatique supplémentaire.
Chez Œnobois, notre savoir-faire se traduit par des produits de la plus haute qualité, conçus pour sublimer les vins et mettre en lumière le talent de nos clients.
Qualité
Dans le cadre de nos exigences de qualité, la conception et la commercialisation de nos produits Œnobois sont couvertes par la certification FSSC22000.
En savoir plusEnvironnement
Œnobois participe à la lutte contre le gaspillage du bois en travaillant quotidiennement avec les chutes de bois non sélectionnées lors de la découpe des merrains. A partir de cette matière première noble, nous produisons nos bois pour l’œnologie de manière précise et répétables.
En savoir plus